Anoche se me metiĆ³ esta idea en la cabeza y dije: pues manos a la obra.
Estaba listo en un fliki y en medio fliki me lo he zampado hoy. La receta es muy simple, que sĆ© que estos dĆas solo queremos cosas sencillas y sabrosas.
Estamos pasando por un momento cuanto menos angustiante y para mi la cocina estĆ” siendo una vĆa de escape y aquĆ podĆ©is ver todo lo que me pasa por la cabeza. Siempre lo ha sido pero quizĆ”s estos dĆas mĆ”s. AsĆ que la cabeza me da vueltas y salen estas maravillas.
Os dejo la receta a continuaciĆ³n y espero que os guste; como vĆ©is son ingredientes que todos tenemos a mano, siempre pudiendo sustituir si no es el caso.
MUERTE POR DOBLE CHOCOLATE
29 abril, 2020
Personas
3
TamaƱo de la RaciĆ³n
3 px
Tiempo de PreparaciĆ³n:
15 minutos
Tiempo de CocciĆ³n:
15 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- BIZCOCHO
- -120 gr de claras a punto de nieve + 1 huevo
- -10 ml de aceite de oliva
- -50 gr de harina de avena
- -20 gr de cacao desgrasado
- -Edulcorante
- .
- RELLENO
- -120 gr de queso fresco batido
- -1/2 sobre de @bebidasmixelevenfit chocolate blanco
- -50 ml de leche
- -3 hojas de gelatina
- .
- COBERTURA
- -10 gr de aceite de coco
- -3 onzas choco 85%
PreparaciĆ³n
- ā¢Integramos todo en las claras montadas y ponemos en un molde para hacer una plancha. 180Ā° 15 min
- ā¢Cortamos en 9 porciones cuando estĆ© frĆo
- ā¢Derretimos la gelatina con la leche
- ā¢Mezclamos todo y metemos en la nevera
- ā¢Cuando estĆ© cuajado trituramos
- ā¢Derretimos en el micro
- ā¢Montamos y decoramos.
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